PAIN D'ÉPICES DE MARIE-ANNICK

Ingrédients:

- 5 cuillerées à soupe de farine,

- 4 cuillerées à soupe de sucre,

- 3 cuillerées à soupe d’huile,

- 2 cuillerées à soupe de lait,

- 1 œuf

- 1/2 sachet de levure

Recette :

Mélanger tous les ingrédients et y ajouter 5 à 6 pommes coupées en lamelles. Verser la préparation dans un moule et mettre au four 25 minutes à 180°.

Pendant ce temps battre 1 œuf avec 100 grammes de sucre et un peu de beurre ou de crème fraîche. A la fin des 25 minutes, verser la crème sur le gâteau. Ajouter quelques amandes et remettre au four 15 min. Bon appétit.